Кофеварка и кофемашина. В чем отличие?

9 апреля 2017 г.

В данной статье мы поговорим о том, чем же отличается кофеварка от кофемашины. Следует сразу предупредить читателя о том, что такой обзор будет совершенно неинтересным для тех, кто предпочитает простой в приготовлении растворимый кофе, для «создания» которого требуется только кофе, чашка и кипяток. 

Эта статья будет полезна тем, кто собирается заняться изготовлением этого напитка на более профессиональном уровне. 

Раньше люди понятия не имели о том, что получить готовый свежесваренный кофе можно так просто. Приготовление напитка занимало много времени, а для варки использовалась медная турка. 

Но прогресс идет вперед, и на арену выходят два прибора: кофеварка и кофемашина. 

Кофеварка появилась раньше кофемашины, но суть ее остается все так же: заваривание кофе. Считается, что для приготовления напитка в кофеварке необходимо большее участие человека. Почему так? Прежде всего, потому что вам необходимо перемолоть кофе, насыпать его и выровнять, а только после этих манипуляций вы сможете получить свою чашечку горячего кофе. Все это вызвано меньшей автоматизацией этого агрегата. Как видите, кофеварка, в отличие от кофемашины, не производит помол зерен. Поэтому вам нужно либо уже сразу купить молотый кофе, либо обзавестись кофемолкой. 

Кофеварка также не отличается быстротой, особенно в случае если она капельная. 

Очевидно, что кофемашина имеет больше возможностей и больший функционал в сравнении с кофеваркой. Такой аппарат может изготовить не один вид напитка, например, это может быть капучино, латте, эспрессо и многие другие. 

Цены на кофемашины, конечно, выше, чем на кофеварки, но истинные гурманы полагают, что самый вкусный, самый ароматный кофей можно получить только в кофемашине. 

Такой аппарат пользуется повышенным спросом среди владельцев кафе и баров, потому что там необходима скорость и простота: нужно всего лишь закинуть зерна, дальше машина все сделает сама. 

Современные кофемашины и вовсе ушли далеко вперед. У них настолько много функций и возможностей, что никакая кофеварка не стояла рядом. Например, вы можете сами отрегулировать нагрев воды, пропорции сахара и кофе и многое другое. 

Выбирая аппарат для себя, думайте не только о затраченных средствах, но и о вкусовых качествах, потому что очевидно, что кофемашина значительно выигрывает у кофеварки, а кофеварка, в свою очередь, позволяет вам быть участником процесса.